Diofar phosphates ann am biadh

Facal-toisich

Aig an àm seo, tha fosfat bìdh sa mhòr-chuid a’ toirt a-steach salann sodium, salann potasium, salann calcium, salann iarann, salann sinc agus mar sin air adhart. àidseant bulking, riaghlaiche searbhachd, stàball, coagulant agus potasium ferrocyanide ann am biadh.Tha inbhe nàiseanta gnàthach GB 2760-2014 “inbhe nàiseanta sàbhailteachd bìdh - Inbhean airson cleachdadh stuthan cur-ris bidhe” gu soilleir a’ comharrachadh na seòrsaichean cuir-ris fosfáit a ghabhas cleachdadh ann am biadh agus na riatanasan cleachdaidh as àirde.A gu h-iomlan tha 19 seòrsa de phosphate ceadaichte a chleachdadh.

Nam measg, faodar trisodium phosphate anhydrous, sodium hexametaphosphate, sodium pyrophosphate, sodium Tripolyphosphate, sodium trimetaphosphate agus mar sin air adhart a chur a-steach do na seòrsaichean bìdh ainmichte a rèir an t-sùim ainmichte. agus biadh leasachail pàisde, agus Is e an dòs as àirde de chleachdadh singilte no measgaichte 1.0g / kg le PO43-.

p


Ùine puist: Giblean-18-2023